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酒釀類

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甜酒釀

系統編號：
782346
售價：
NT$ 100
規格：
750g/瓶
配送方式：
付款方式：
注意事項


 甜酒釀為手工限量製作，再加上天氣漸冷，需求量大增，因顧及品質依舊遵循家傳手法全程純手工製作，麴菌發酵因較難掌握，將依訂單順序排單出貨。需等待時間較長，如不介意再訂購喔!

 
商品說明
              

品名：

甜酒釀

成分：

家傳酒麴、有機糯米(無農藥及重金屬污染)

規格：

750g/瓶

保存方式：

►未經殺菁，保留活菌及活酵素，長期儲存必需冷凍保存。 
►冷藏會繼續發酵，請適時開封放氣。

保存期限：

原封冷凍1年，冷藏180天
(冷藏越久酒味越重，米粒易成空殼狀)

產地：

台灣

特色：

►使用家傳酒麴與有機圓糯米製作而成。
►道地眷村口味，開瓶就會聞到酒釀特有的香氣。
食用建議： 食用時以鐵湯匙可輕鬆取出。
備註： 冷凍儲藏可保持喜愛的口感不變，食用時以鐵湯匙可輕鬆取出。 冷凍超過半年，會因糖份析出有小團糖霜狀結晶，此屬正常現象。冷凍後需退冰才能挖取，但不影響品質。